廚藝PK

今天，是我們家一年一度的廚藝PK賽，我們都顯得異常興奮。

“頂級(jí)大廚”媽媽是評(píng)委，我和爸爸，哥哥分別是1號(hào)2號(hào)和3號(hào)種子選手。第一步——抽簽決定自己所制作的菜肴。我先摸了一個(gè)最中間的簽，等他們都抽完后，我們統(tǒng)一打開(kāi)了紙簽。我抽中了炒雞蛋；爸爸抽的是土豆絲炒肉；哥哥抽的是西紅柿炒雞蛋。媽媽看我們勢(shì)在必得的樣子，媽媽提出了一個(gè)要求：這次廚藝PK的的主題是創(chuàng)新，你們抽的都是老菜，就是要拿老菜來(lái)做創(chuàng)新。我點(diǎn)點(diǎn)頭，答應(yīng)了。

開(kāi)始做菜了。我拿了一個(gè)小小的琉璃碗，把它洗干凈。再去冰箱拿三個(gè)雞蛋，沿著石臺(tái)輕輕一磕，“白白胖胖”的蛋就被磕出了一個(gè)小洞，黃黃的蛋液就流了出來(lái)。放在碗里開(kāi)始攪，稍攪一下，就放一些鹽；就把準(zhǔn)備工作做好了。點(diǎn)燃煤氣灶，等鍋熱開(kāi)后，在鍋中加入少許的油。之后把雞蛋液倒入鍋中，“刺刺拉拉”的聲音不絕于耳。翻炒一會(huì)兒，就呈現(xiàn)了金黃色；說(shuō)明雞蛋已經(jīng)炒好了。把雞蛋倒入盤(pán)中，嗯！真是“色、香、味”俱全??！不過(guò)翻炒的過(guò)程還是有點(diǎn)危險(xiǎn)的，可能會(huì)把油濺到手上。

終于，我們?nèi)齻€(gè)都做好了。我一看爸爸的“大作”忍不住笑了起來(lái)——土豆外表焦糊，粗的像一根手指頭。這是媽媽發(fā)話(huà)了：“請(qǐng)各位選手互相品嘗。”我贏著頭皮嘗了一塊爸爸炒的肉，呸！這肉又硬又柴，跟塊木頭似的！哥哥的西紅柿炒蛋味道還不錯(cuò)，但其貌不揚(yáng)。“說(shuō)說(shuō)你們的創(chuàng)新。”媽媽發(fā)話(huà)了。我搶著回答：“我炒的蛋，蛋黃在里，用了一種新的炒法。”爸爸說(shuō)：“我把土豆切的很粗，炒起來(lái)有一種脆脆的感覺(jué)。”哥哥說(shuō)：“我在菜里加了一些番茄醬。”最終我?jiàn)Z得了第一名，哥哥第二，爸爸第三。

一時(shí)間，勝利的喜悅一直蕩漾在我心頭。