吶，喝湯

“我喜歡喝羊骨頭燉的湯。”

“我喜歡喝鯽魚燉的湯。”

“我喜歡喝雞架子燉的湯。”

“我喜歡喝媽媽燉的湯。”

“喂……”

這是冬天時(shí)常發(fā)生的談話之一。

煲一鍋說(shuō)得過(guò)去的湯，其實(shí)是件容易的事，只需干凈的器皿和材料，以及充分的耐心，你就可以得到比例正確的水、鹽、脂肪、蛋白質(zhì)及其余微量成分的混合液體，實(shí)在沒(méi)有什么稀奇。甚至從投入產(chǎn)出比來(lái)說(shuō)，湯這玩意的誠(chéng)意似乎遠(yuǎn)遜于其他食物，譬如你用燉一碗羊湯所需的寥寥數(shù)塊羊肉，去炒一份蔥爆羊肉，端上桌后必然會(huì)被來(lái)賓親朋群毆。

但人們卻往往會(huì)這種稀薄的混合液體產(chǎn)生種種柔軟的幽思，以及不切實(shí)際的情感寄托。

被兄長(zhǎng)推到死亡邊緣的陳思王曹植在詩(shī)歌中自比為一鍋哭泣的豆子湯，希臘水手的情人們相信用眼淚代替鹽來(lái)給清湯調(diào)味能使愛情長(zhǎng)久，TVB電視劇里，所有師奶都喜歡對(duì)心懷鬼胎的女婿說(shuō)：“吶，多喝點(diǎn)，百合沙參南北杏燉豬肺，很滋潤(rùn)的。”

沒(méi)有比溫?zé)岬牧髻|(zhì)食物更能熨帖人心的東西了。它不僅能撫平消化道里的九曲十八彎，也能順道填滿精神的空虛。在干冷的夜晚獨(dú)坐燈下，抱一碗熱湯，撲面而來(lái)的蒸汽像是一雙飽含愛意與理解的手捧住了臉，于是人就不期然鼻腔深處一酸，眼眶稍稍濕潤(rùn)，即使那是一碗出自學(xué)校食堂的免費(fèi)紫菜蟑螂腿蛋花湯。

一鍋湯的價(jià)值不在于其中的食材，而在于其中投入的時(shí)間。

因?yàn)閬?lái)不及搭地鐵，我們叫出租車；因?yàn)閬?lái)不及做飯，我們吃速食面；因?yàn)椴幌朐谏暇┶s考的路途中娶妻生子，我們坐飛機(jī)。我們盡可能地用金錢換取時(shí)間，人生苦短，把大好時(shí)光用在旁人身上，似乎是愚蠢的行徑。

但煲湯顯然是件沒(méi)得商量的事兒。它不需要?jiǎng)e的，只需要時(shí)間，就算你把它委托給恒溫電鍋和定時(shí)器，也得在心里惦記著。

只要有一只湯鍋安靜敦實(shí)地坐在廚房一角，緩慢噴吐濃厚芳香，就意味著有人愿意為了你做件浪費(fèi)生命的蠢事，或你愿意為了照顧自己而做點(diǎn)蠢事。

當(dāng)然，也正因?yàn)槿绱耍翘组L(zhǎng)銷不衰的治愈系書籍才會(huì)被命名為《心靈雞湯》，想象一下，假如它的名字是《心靈白斬雞》或者《心靈鳳爪》，那該有多不像話啊。