第一次包餃子_初中周記700字

今天，我早上起床，走到樓下發(fā)現(xiàn)了許多圓圓的面皮放在桌上，旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問(wèn)爺爺：“桌上準(zhǔn)備那么多東西干什么呀？”爺爺笑著說(shuō)：“包餃子用的材料呀！”我又問(wèn)：“包餃子難不難，怎么包呀？”“說(shuō)簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單，說(shuō)難又不難，不過(guò)只要你認(rèn)真，堅(jiān)持不懈，你會(huì)覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。”爺爺一邊擦桌子一邊說(shuō)。

開(kāi)始包餃子嘍！“奶奶你先給我示范一下，行嗎？”我急切地對(duì)奶奶說(shuō)。“行！”奶奶一邊說(shuō)一邊拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團(tuán)白菜肉餡放到餃子皮中間，然后在皮子的四周涂上層清水，將餃子皮對(duì)折，捏緊。捏出了一折一折的花紋，一個(gè)半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮，放餡，涂水，對(duì)折，捏緊，哇！皮怎么破了，我急忙想把破出的皮捏緊，可越捏越破，我束手無(wú)策了，急得手忙腳亂，我一賭氣說(shuō)：“不包了！”奶奶微笑地對(duì)我說(shuō)：“放棄了？熟能生巧，要不要再試一次？你可以先少放一點(diǎn)肉，等你熟練了，才可以做得漂亮。”我想：是呀！我不能半途而廢，“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行靠個(gè)人”，我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開(kāi)始工作了，這次我放了一點(diǎn)肉餡，點(diǎn)水，對(duì)折，慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。一個(gè)扁扁的彎彎的“小月亮”做出來(lái)了，我成功了。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……“小月亮”越做越鼓，越包越漂亮。我還給“月亮”戴上蝴蝶邊的小帽子，不一會(huì)兒，餃子全包好了。

開(kāi)始下餃子了。一會(huì)兒濃濃的香味出來(lái)了，我迫不及待地揭開(kāi)了鍋，一個(gè)個(gè)白白胖胖的“小元寶”浮在水面上，餃子終于燒好了。我吃了一口，非常香，有的餃子肉很少，有的餃子肉很多，還有的餃子很漂亮……這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子，我的心里甜滋滋的。我明白了：做任何事情都會(huì)遇到困難，只要努力堅(jiān)持，認(rèn)真對(duì)待，不會(huì)被厄運(yùn)打垮，再困難的事情，也會(huì)變得簡(jiǎn)單。

“奶奶！下次我們還要包餃子！”我高興地一蹦二跳。