一次有趣實踐活動

一次有趣實踐活動
一個風(fēng)和日立的早上，我們學(xué)校五六年級準(zhǔn)備前往下城區(qū)青少年活動中心去“我實踐，我收獲”，那里一共有六個項目：魔幻廚房，魯班工坊，制作機(jī)器人，多彩布藝，魅力繩結(jié)，我第一眼就看重了“魔幻廚房”這個項目，等老師填完表格后，我們便出發(fā)了。
大概九點鐘的時候，我們到達(dá)青少年宮，便開起令人流連忘返的活動。
我和其他同學(xué)走進(jìn)了蛋糕房，撲鼻而來的是那淡淡的奶香，映入眼簾的是那一張張精致的蛋糕照片。指導(dǎo)老師說要穿上圍裙，我就迫不及待的跑過去，并很快穿好，打上蝴蝶結(jié)。
開始上課啦！我們各自做在自己的坐位上，專心致志地聽著，眼睛時刻盯著大屏幕，生怕漏看了一些內(nèi)容。
老師一開始講的是蛋糕的由來，和蛋糕分哪幾種類型，我拿了一本子，把主要內(nèi)容記錄下來，如：蛋糕主要分六種類型
1.海綿蛋糕，2.天使蛋糕,3.奶酪蛋糕,4.慕斯蛋糕.5.芝士蛋糕，6.戚風(fēng)蛋糕
“我們今天做的是戚風(fēng)蛋糕，它和海綿蛋糕很相似，有很多洞洞。”老師一邊說，一邊把屏幕換成另一幅圖，這幅圖上有戚風(fēng)蛋糕所有用到的配方表：
1．糖粉12克牛奶20克液態(tài)酥油20克2.低粉30克玉米淀粉6克泡打粉1克
3.糖粉36克塔塔粉1克4.雞蛋3個
記錄完這些，我們便開始制作蛋糕了。第一步，我們把第一項配方攪勻，再把第二項配方攪勻，之后再把第三項配方裝在一個塑料碗里。老師后來給每一個人都發(fā)了一盆蛋清，和三個跟蛋清分離的蛋黃，我們把蛋黃倒入1號盆里攪拌，之后再倒入2號盆里和蛋清一起攪拌，要攪十五分鐘，我聽到周圍很多人都埋怨：“這么長時間攪呀！我的手會酸死的……”而我和同伴候姿藝沒有說任何話，而是認(rèn)真，專心地開始打雞蛋，候姿藝握住盆，我來攪拌；我手累時，就我握住盆，候姿藝來攪拌，互相幫助，我們攪勻后就倒入一個圓形的模具中，放入烤箱中烘焙。我們這時，便出去吃中餐，我吃得很少，因為那時我想吃多了后，下午的蛋糕時會吃不下的。午后，我們?nèi)ソ淌依镂缧?，我趴在桌子上睡覺，生怕在下午做蛋糕時會犯困。
下午的課程開始了，老師讓我們回憶了一下上午講的內(nèi)容，便開始做了。我們先把老師分給我們的人工奶油抹平，然后把弄好奶油的刀向前上方傾斜45°刮過去，然后再輕輕地刮回來，雖然第一次并沒有成功，第二次也沒有，但我相信，肯定會有一次讓我心滿意足的。把表面抹平后，還要抹側(cè)面的一圈，老師告訴我們側(cè)面和正面不一樣，側(cè)面要手和蛋糕形成90°直角，然后刮過去，再抹回來，試了幾次后知道了技巧，就抹得很平。
最后，我在蛋糕上畫了許多的畫，還在上面放了許多水果，在旁邊擠上了一條花邊，形成了一個在我們心目中最漂亮，最完美的一個蛋糕——雖然不像店里買的那樣精致……
這次實踐活動，使我明白了同伴是要互相幫助，互相理解，即使是做錯了，也要互相寬容。我還明白了，做事不在乎結(jié)果，而是在于有沒有享受過程，并樂在其中。